Colis d'agneau
Nous élevons désormais des brebis vendéennes à la ferme. Nous faisons naître nos agneaux et les élevons.
Nous sommes adhérant Salvae (https:--www.abattoir-salvae44-85.com-) et AALVie (https:--www.aalvie.com-) afin bientôt d'abattre nos animaux à la ferme, toujours dans le soucis du respect du bien être animal, leur éviter au maximum le stress.
De plus en réduisant le stress, nous réduiront l'hormone du stress et amélioreront donc la qualité et la tendreté de la viande !
Pâturage au maximum (de nos prairies ou de nos couverts intercultures), alimentation au maximum de la ferme : avec notre tourteau de colza (reste de la graine de colza après extraction de l'huile) et au foin-paille afin de garantir une viande savoureuse et de qualité.
Voici les colis 2024 enfin prêts !
Contenu du colis :
- un gigot entier (idéal pour les fêtes et repas festifs! - morceau à rôtir)
- les côtes, soit tranchées, soit en carré en fonction de leur taille (les grosses sont forcément tranchées) - morceau à rôtir
- l'épaule (morceau à mijoter)
- un lot de saucisses d'agneau ! (produit peu courant, et très fin !)
Poids : de 3,5 à 4,5 kg de viande
Réservation au 0608287761 ou preferetz@gmail.com
Année 2024 clôturée, si ça vous intéresse, envoyez moi un message pour recevoir directement les informations par sms pour l'année prochaine (août 2025).
Nous sommes adhérant Salvae (https:--www.abattoir-salvae44-85.com-) et AALVie (https:--www.aalvie.com-) afin bientôt d'abattre nos animaux à la ferme, toujours dans le soucis du respect du bien être animal, leur éviter au maximum le stress.
De plus en réduisant le stress, nous réduiront l'hormone du stress et amélioreront donc la qualité et la tendreté de la viande !
Pâturage au maximum (de nos prairies ou de nos couverts intercultures), alimentation au maximum de la ferme : avec notre tourteau de colza (reste de la graine de colza après extraction de l'huile) et au foin-paille afin de garantir une viande savoureuse et de qualité.
Voici les colis 2024 enfin prêts !
Contenu du colis :
- un gigot entier (idéal pour les fêtes et repas festifs! - morceau à rôtir)
- les côtes, soit tranchées, soit en carré en fonction de leur taille (les grosses sont forcément tranchées) - morceau à rôtir
- l'épaule (morceau à mijoter)
- un lot de saucisses d'agneau ! (produit peu courant, et très fin !)
Poids : de 3,5 à 4,5 kg de viande
Réservation au 0608287761 ou preferetz@gmail.com
Année 2024 clôturée, si ça vous intéresse, envoyez moi un message pour recevoir directement les informations par sms pour l'année prochaine (août 2025).
